Los competidores de plátano colombiano en este mercado tales como Costa Rica y Venezuela han mostrado gran capacidad para aumentar su oferta mientras que Colombia registra una producción muy estable, especialmente la destinada a la exportación, atada a las grandes comercializadoras transnacionales, para quienes la importancia del producto es marginal si se tienen en cuenta los ingresos recibidos por el banano.
Estados Unidos es el principal importador de plátano fresco y procesado a escala mundial. Los principales países proveedores de plátano procesado son: Costa Rica, Ecuador, Honduras, los
países asiáticos (Filipinas, Hong Kong y Tailandia) y Colombia.
Los principales países proveedores de plátano deshidratado son: Costa Rica (58%) y los países asiáticos (Filipinas, Hong Kong y Tailandia) que contribuyen con el 41%. Los principales exportadores de harina de plátano al mercado estadounidense son: Ecuador (56%), Ghana (22%) y Colombia (4,3%).
|